Votre restaurant Stratos de La Tuque
324 St-François,
La Tuque, QC G9X 3Z6
Un petit mot sur les propriétaires:
Elisabeth-Ann: Ayant terminée mon secondaire 5, je suis partie étudier en administration à Trois-Rivières. Pour des raisons de santé, j'ai abandonnée 2 mois après le début des cours. J'ai commencé à travailler pour mon père qui avait 2 hôtels et des blocs appartements. J'ai découvert le goût de travailler en public. Lorsque nous avons eu l'opportunité d'acheter le Stratos de La Tuque, ça faisait 8 ans que je travaillais dans la chaîne, donc je savais un peu à quoi m'attendre. Nous avons acheter en 2008 et depuis nous sommes heureux de faire partie de cette belle aventure Stratos.
Michel: J'ai toujours travaillé dans le domaine du bois d'oeuvre. Je travaillais dans des usines de transformation. En 2008, la crise forestière commençait, donc ce fût pour moi une très belle ouverture d'embarquer dans ce défi que je ne connaissais pas. J'ai appris beaucoup et j'aime bien ce domaine. Nous avons une belle entrepriseGuylaine: Après le secondaire 5 je suis allée à Québec pour secrétaire médicale, mais je suis partie pour des raisons familiales. Je suis retourné travailler dans un restaurant et j'ai toujours sue que je ferais ça toute ma vie. J'adore le public. Quand j'ai eu la chance je suis entrer dans la chaîne et de fil en aiguille on nous à offert le restaurant. J'ai toute suite sauté sur l'occasion. Merci de nous avoir fait confiance.
Michel Simard: Je suis né à La Tuque le 19 juillet 1962. J'ai fait mon secondaire 5 à La Tuque puis j'ai étudier 2 ans au Collège Laflèche à Trois-Rivières. PAr la suite, j'ai travaillé au restaurant Pignon Rouge de La Tuque. En 1982 avec mon père et ma soeur Elisabeth-Ann. nous avons acheter une petite hôtel, le castel Blanc. c'est à partie de ce moment qu'à commencer l'aventure en famille. En 1983 s'ajoute l'hôtel Beaudet on forme aussi une compagnie pour les blocs appartements. Dans les années 1990, je suis entrer membre au Club Optimiste et depuis les dernières années je suis à la présidence de celui-ci. En 2007 j'ai formé un comité pour partir le Symposium Automn'Art de La Tuque. Aujourd'hui nous en sommes à notre 5ième année et celui-ci accueil plus de 50 peintres de toute la province. Depuis le 1er décembre 2008, nous sommes propriétaires du Stratos de La Tuque et fiers de faire partis de cette grand famille.
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